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Un mesón de cocina es una superficie de trabajo plana y resistente, diseñada para preparar alimentos y realizar otras tareas culinarias. Puede estar hecho de materiales como granito, mármol, cuarzo, acero inoxidable, madera o laminado, y suele ser una parte integral de la encimera. Además de su funcionalidad, los mesones de cocina aportan estética y estilo al diseño general de la cocina.